西红柿茄子豆腐怎么做好吃
(资料图)
茄子变色变软放盐(其实放盐什么时候都可以啦~~)
3..如果你喜欢可以在出锅前放一些,切碎。切菜的任务就结束了
炒菜
1,在拍点蒜瓣,西红柿切成什么都可以,切小一点就行,很简单也挺好吃的
切菜
茄子切成条比较好熟我说的是家常做法,等油热一点,茄子比较吸油,要比其他的菜多放一些,放入蒜瓣(油过热就会砰岀油花,很烫的哦,(可以用手放在油面高一点的地方感觉一下温度)
2!)蒜瓣泛黄一点就倒入茄子,开始翻炒,在放西红柿,继续翻炒,觉得盐少了可以在放一些,添一些水(根据个人喜好,水多菜汤多,水少菜汤少)
西红柿炒豆腐怎么做好吃
西红柿炒豆腐好吃的做法如下:
主料:西红柿2个、豆腐一块、盐少许。
辅料:鸡汁少许、酱油少许。
1、豆腐切小丁,番茄去皮后切块。
2、锅中倒入适量油烧热,再倒入豆腐,番茄。
3、再加点水炖煮一会儿,最后放盐,鸡汁,酱油调味。
4、然后等待收汁完成后,就做好了。
西红柿豆腐怎么做好吃
1、嫩豆腐1块、番茄2个、番茄酱1大勺、盐适量、葱花适量。2、首先把都需洗干净,然后切成正方形状,与冷水一起下锅,加入适量盐,开大火烧开去除豆腥味即可!3、接着烧开后的豆腐捞出来过凉水后沥干水分备用,番茄去皮切成丁备用。4、接下来开火,锅烧热之后把番茄丁倒进去翻炒,过程终加入一大勺番茄酱,然后把豆腐块倒进去,无需翻炒。5、加入适量冷水,开大火盖上锅盖烧开后煮3分钟左右即可!西红柿烧豆腐怎么烧好吃
番茄烧豆腐烧好吃的做法如下:
1、首先把豆腐放在盐水中浸泡一会,再切成同样大小块装盘待用。
2、将西红柿洗干净,用热水烫一下,然后撕掉外皮切成小块。
3、锅中放入油加5成热后,再倒入小块豆腐,中火慢煎,直到豆腐两面呈现金黄色。
4、豆腐两面煎黄后,放入番茄、加入少许水一起焖2分钟左右。
5、番茄烧豆腐焖出香味差不多了,放入生抽、食盐、少许白糖、蚝油搅拌均匀,最后再撒下葱花,再焖一分钟直到出香味至番茄出浓郁的汤汁就可以出锅了。
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