想一站式走近粤港澳“非遗好物”，品尝舌尖上的“非遗味道”，感受匠心传承的“非遗故事”，那2023粤港澳非遗生活节就千万别错过。6月10日，广东省文化和旅游厅、东莞市人民政府将在东莞沙田龙舟公园共同主办“非遗潮未来·龙腾大湾区”2023年“文化和自然遗产日”广东主会场系列活动（下称“广东主会场”），其中， 中药炮制技艺（新会陈皮炮制技艺）等粤港澳三地200多个非遗项目将在沙田龙舟公园呈现 ，以非遗生活节为媒，以让市民游客深切感受中华优秀传统文化的博大精深。

新会陈皮亮相2023年“文化和自然遗产日”广东主会场

(资料图片)

据了解，广东主会场将举办2023粤港澳非遗生活节、粤港澳大湾区（广东）龙舟邀请赛暨东莞龙舟锦标赛、“龙腾湾区·水韵岭南”非遗主题实景演出等精彩活动，还将发布广东文物游径地图、东莞水乡文旅游径，启动“广东考古游径”推介官活动、广东省首届最美非遗人物评选活动等，全省各地将举办总计400多场形式多样、精彩纷呈的非遗宣传展示活动，全面展示近年来广东非遗系统性保护成果，推动非遗融入现代生活。

2023粤港澳非遗生活节期间，粤港澳三地200多个非遗项目在沙田龙舟公园呈现，现场将划分为食味八方、茶和天下、妙手回春及“衣食住行娱”东莞专区四大区域。其中，食味八方区域展示粤港澳三地共计23个市级以上非遗美食类代表性项目；茶和天下区域展示共计16个市级以上茶文化相关代表性项目；妙手回春区域展示 新会陈皮炮制技艺 等共计20个省级以上（其中国家级8个）传统医药类代表性项目，让市民游客深切感受中华优秀传统文化的博大精深。

新会陈皮。

新会陈皮炮制技艺，是广东省江门市新会区民间世代传承数百年的传统药材炮制技艺，将当地特产新会柑经开皮、晒制、陈化等程序，精心制成新会陈皮。新会陈皮药食同源，有“百年陈皮，千年人参”“粤菜的灵魂”等美誉，是广东十大南药之一，于2016年成为首批广东省岭南中药材立法保护品种，《本草纲目》《中医手册》等都记录了新会陈皮的药用功能，其有理气健脾，燥湿化痰功效，北京同仁堂、广东陈李济等老字号以其为原料制成50多个中成药品种。2021年， 中药炮制技艺（新会陈皮炮制技艺） 入选传统医药国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

此外，6月10日起，逾千款来自粤港澳三地具有地方特色的品牌非遗产品，将进驻“粤港澳东莞非遗墟市”微信小程序商城、微信视频号小店和抖音小店，开展为期一个月的云上集市。

新会陈皮炮制技艺非遗工坊等优秀非遗工坊获线上线下推介

古艺新作，传承创新。2022年，广东省文化和旅游厅、广东省人力资源和社会保障厅、广东省乡村振兴局联合印发《关于开展非遗工坊建设 助力乡村振兴的通知》，部署开展非遗工坊建设工作，以传统美术、传统技艺、传统医药为重点，依托各类非遗代表性项目，在广东省内各县（市、区）设立一批特色鲜明、示范带动作用明显的非遗工坊，帮助本地区人群学习传统技艺、开展非遗保护传承，带动当地人群就地就近就业，提高内生动力，助力乡村振兴。

截至2022年底，全省经各地文化和旅游、人力资源和社会保障、乡村振兴三部门共同认定的非遗工坊共86家。为进一步激发非遗工坊建设积极性，广东省文化和旅游厅从各市推荐的优秀非遗工坊案例中，评选出 江门新会陈皮炮制技艺非遗工坊 等“广东省2022年度十大优秀非遗工坊建设案例”，并在今年文化和自然遗产日展示。

据介绍，江门新会陈皮炮制技艺非遗工坊立足以“小陈皮”做出“大文章”的建设理念，紧密结合市场需求，建有一室（非遗技艺传承工作室）、两馆（丽宫新会陈皮文化博物馆、新会柑种植博物馆）、三基地（种苗保育基地、新会柑种植基地、新会陈皮加工基地），形成“工作室+博物馆+基地”的建设模式，涵盖了新会陈皮炮制技艺从源头到产品的种植、加工、研发、销售、传承和展示等各个环节。

新会陈皮炮制技艺非遗工坊打造新会柑种植博物馆等内容。

2023年文化和自然遗产日到来之际，广东推出优秀非遗工坊建设案例系列短视频，从6月10日至19日在每晚黄金时段20：00档广东新闻频道的《直播广东》中播出，并在广东新闻频道抖音号、视频号、快手号同步推出，综合运用媒体平台对非遗工坊进行宣传。后续将支持非遗工坊进景区、进街区，通过各种非遗展会活动助力非遗工坊展示、交流及对接，鼓励非遗工坊劳动者提升技能，不断加强非遗助力乡村振兴人才队伍建设。

广东省2022年度十大优秀非遗工坊建设案例系列短视频播出排期：广东新闻频道20：00《直播广东》

新会陈皮邀你来五邑探索非遗

为促进非遗与旅游深度融合，讲好非遗故事，提升旅游品味，在2023年“文化和自然遗产日”到来之际，广东省文化和旅游厅推出“粤见非遗潮玩岭南”10条非遗旅游精品线路，通过串联一批国家级、省级非遗代表性项目，于旅游中进一步提高非遗的可见度、影响力，在促进非遗广泛传播和合理利用的同时，为广东旅游业注入更富吸引力的文化内涵，助力粤港澳大湾区世界级旅游目的地建设。

此次推出的10条非遗旅游精品线路，突出线路可运营、项目可落地、群众爱参与的目标，委托岭南商旅集团旗下广之旅进行信息收集、实地考察、资源筛选、线路组织、打磨优化等系列工作，目的地包括广州、佛山、东莞、江门、中山、清远连南、肇庆、梅州、茂名、湛江、潮州、汕头等12个城市。以“旅游”为载体，有机融入各目的地独具特色的非遗元素，涵盖粤剧、古琴艺术（岭南派）、潮州工夫茶艺等人类非遗及 新会陈皮炮制技艺、 蔡礼佛拳、瑶族长鼓舞等国家级、省级、市级非遗项目近60个。

文化和自然遗产日期间，10条非遗旅游精品线路同步上线广东省第四届非遗购物节总直播间进行首发销售，为暑假期间广大中小学生研学旅游提供更多的文化选择，以此全面激发广大群众畅享非遗购、探访非遗味、共赴非遗游、品味非遗美的热情，全方位推动非遗“活起来”“火起来”“潮起来”。

【记者】陈志深

【实习生】张志恒

【来源】南方农村报

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